みなさん、こんにちは！

だんだんと暑さが厳しくなってきましたね…　　(^_^;)

今年の夏も暑くなりそうですが、

ムリのない範囲で節電にも協力していきたいですね☆

さて、今回はテーブルマナー研修の様子をお伝えします！

卒業して社会人になると、

正式な場で食事をする機会も増えてくることから、

ＮＪＣでは卒業年次生を対象にテーブルマナーの研修を毎年行なっています。

実際にフルコースの食事をしながら、

専門の講師の方から正しい食事のマナーを学ぶという、

とてもためになる、そして美味しくて楽しい！研修なのです　(*^_^*)

おなかを空かせてテーブルマナー研修会場に集まってきました！

まずは講師の先生から、主にフランス料理のマナーについてお話を伺い、

その後は、講習を受けながら実際に食事となります

この日のメニューを少しだけ紹介すると…

オードブルの取り合わせ（スモークサーモン、生ハムのサラダ仕立てetc）

緊張気味？　　　　　　

冷製コンソメとポテトのクリームスープ

スープはなかなか難しいです…

和牛リブロース肉のロースト　バルサミコソース温野菜添え

デザートは、白桃の樽と＆マンゴープリンと季節のフルーツ盛り合わせ♪

美味しく頂いて、みんな大満足でした！

テーブルマナーも、もちろん忘れないでね(*´▽｀*)ノ